Меня вот последнее время часто про это спрашивают. В трубрари (http://truebrary.narod.ru/)есть немного инфы. Но сегодня наткнулся на википедию:
Цитата:
Ital or I-tal is food approved of in the Rastafari movement. The word derives from the English word vital, with the initial syllable replaced by i. This is done to many words in the Rastafari vocabulary to signify the unity of the speaker with all of nature.
Early adherents adopted the dietary laws of Leviticus and Deuteronomy. Though there are different interpretations of ital regarding specific foods, the general principle is that food should be natural, or pure, and from the earth. Rastas therefore avoid food which is chemically modified or contains artificial additives (e.g., colour, flavourings, and preservatives). Some also avoid added salt in foods. In strict interpretations, foods that have been produced using chemicals such as pesticides and fertiliser are not considered ital.
In common with religions such as Judaism, Islam, and Ethiopian Christianity, Rasta prohibits the eating of pork. Some Rastas also avoid eating shellfish because, in common with pigs, they are considered to be scavengers. Most Rastas avoid the consumption of all red meat, many do not eat fish or those fish over 12 inches in length, and some are strict vegetarians.
Stricter interpretations also avoid food that has been preserved by canning or drying and even prohibit the use of metal cooking utensils. Foodstuffs such as grass and other herbal remedies are permitted within this diet. In this case, only clay and wood cooking pots, crockery, and cutlery are used. Few adherents of ital follow the strictest interpretation; some Rastas do not adhere to them at all.
Medicine and drug usage
For some, only natural drugs and remedies are permitted. Even an extraction process can be viewed as too removed from nature.
Ital или Айтал- система питания, которая одобрена движением Растафари. Слово пришло из английского (vital- полный жизни) с изменением первого слога на I. Это присуще множеству слов в Растафарианском произношении, что подчёркивает единение говорящего с природой.
Ранние приверженцы раста приняли правила диеты от приверженцев Левита. Посему имеется множество различных интерпретаций касающихся пищи в Айтал. Основные принципы- пища должна быть натуральная, чистая и рождённая в земле. Поэтому раста отказываются от химически изменённой, содержащей искуственные добавки еды (красители, ароматизаторы, консерванты). Некоторые отказываются от соли. В строгой интерпретации, еда, произведённая с использованием таких химикатов как пестициды и удобрения, не соответствует Айтал.
В соответствии с такими религиями, как иудаизм, ислам и эфиопское христианство, раста запрещает есть свинину. Некоторые раста также отказываются от моллюсков, ракообразных и морепродуктов. Поскольку как и свиньи они питаются отбросами и мертвечиной. Большинство раста отказываются от потребления любого красного мяса, многие не едят рыбу или ту рыбу, которая длиннее 12ти дюймов (30 см). Некоторые являются строгими вегетарианцами.
Наиболее строгие интерпретации также запрещают консервированные и высушенные продукты. И даже запрещают пользоваться металлической кухонной утварью. Такие продукты как коноплю и прочие растительные лекарства разрешено консервировать при этой диете. В этом случае используются только глинянные и деревянные ёмкости, посуда и столовые приборы. Некоторые приверженцы Айтал следуют жесточайшим интерпретациям, некоторые не следуют вовсе.
Использование лекарств
Разрешены только природные лекарства и психоактивные растения. Даже процесс экстракции может рассматриваться как разрушение естественной природной целостности.
Лично я привык разделять всё на химию и алхимию. Алхимия- когда продукты смешиваются и готовятся- варятся, настаиваются, ферментизируются. Химия- когда из целого выделяется какая-либо составляющая- экстракция, фильтрация, синтез.
Ну ещё делал голосование:
Строго соблюдаем
Придерживаемся без фанатизма
Не знали, попробуем
Знали, но не блюдём
Чушь какая
Очень сильно нужно охренеть отказав себя от обыденной писщи )
Представь прожил ты лет 15-20 обычным прихожаненом без заморочек, и тут ты решил стать РАСТАМАНОМ И теперь придерживаться тутилька в тютильку всем правилам которые тебе не присущи по жизни .. сложно да и не правельно ..
Вывод: Можно себе отказать процентов на 10 по пропорциям нашей необыденной жизни.
...ххмм, по-моему ето должно приходить само))
А по теме если: соблюдаю настолько насколько позволяет ето бабилон... мяса, рыба, птица (ток куриа, но ретко очень) - нах: пусть живут. Мне и без них хорошо... А воть вякую химию: кака-колы разные там... етим по-моему ты кроме как сипе никаму не навредишь... в идеале: нун придерживацо, но условия жизни не позволяют... репатриация - все поправит в лушую сторону))
Вот и я всяко упираюсь. И само главно что ведь реально неохота. Дома нет ни соли, ни сладкого. Хаваю вон мюсли с молоком и его продуктами. Орехи с сухофруктами через мясорубку, каши с курагой и прочими. Но вот приезжала сестра варила суп, ну похаваю ради приличия. Ну и интересно, супов не ел года два. На работе тоже обед приносят- чо отказываться, из З/П вычитают.
А так- просто не охота. Сейчас читаю тему про продукты. Мясо не люблю любое.
Кста, вот позавчера ДР у мну было, ну и как отмечать? Сладкого не ем, чай/кофе не пью, мясо/жирное не ем, синьку/табак- вообще мимо. Вот чо делать? Пошёл бродить по незнакомым местам под оффтопиком.[/u]
Устрой себе пробежку с первого этажа до последнего и в низ обратно по самому высокаму дому, и в конце пробежки прочти пару страниц твоей самой любимой книги, только сразу что бы получше запомнился ДР
у меня знакомый соблюдает строгий итал - рубашки от роберто кавалли, пиджаки от канальи, тачка - альфа ромео. а работает шеф поваром в иТАЛьянском ресторане. хаха
Та я эвридэй каннабис юзер. Удивительного в этом ничего. В хатха-йоге помогает. Глазик лечит. От болезней профилактика о5 же.
Вот автомобили тож не люблю. Права есть, но не езжу и даже не стремлюсь завладеть любым авто. Ещё не люблю огнестрельное оружие. Какое-то оно нечестное. Предпочитаю холодное.
Зато набрал всяких груш, винограда- тут в Сибе для мну редкое удовольствие. Так и отметил.
а манера речи и принцип построения фраз совсем не схожи с возрастным критерием..
имхо.
по сабжу - тема не для этого форума во-первых (с кем ты тут решил соблюдать религиозные предписания ? с детьми ?), во-вторых по сути баян, т.к. уже обсуждали.
Сообщения: 2366 Зарегистрирован: 24.04.2007 Откуда: Из Питера!
Я временно не хаваю мясо, яйца, молоко... А насчёт Айтала, фиг знает... В наше время все овощи и фрукты выращиваются на хим удобрении... А без хим лекарств - свободно, траволечение рулит ) Я собираюсь серьёзно заняться лечением нехимическими продуктами...
Спасибо за инфу, ман
насчет как на др устроить айтал-еду - это не сложно вообще
например ведическая кулинария поможет приготовить, ну а из того что можно съесть без приготовления - так оно все и так подходит (фрукты-овощи)
Не в том вопрос что устроить еду. Главно что некого эту еду пригласть кушать.
http://www.saptarasa.org.ua красивый интересный сайт по сабжу.
Мне же интересней было полазить по неизвестным местам района.
Та я эвридэй каннабис юзер. Удивительного в этом ничего.
ИМХО это не айтал. Эвридей юзинг высушивает мозг
А ваще я более менее соблюдаю Ital food. Писал уже в тему "потребляемые продукты", повторюсь:
я почти 3 года уже не кушаю мяса и Алкагаль
ещё практически не ем (по празникам большим разве шо рыбу, яйца, икру, морские молюски всякие, сыр(сычужный)...
стараюсь не есть ненатуральное (Е326), не пользуюсь плохими специями (с глютаматом)
не пью кофе, редко пью чёрный чай
никада не принимал наркотики. (как извесно не наркотик, но и его в меру)
недавно в который раз бросил табак (сигареты 100лет уже не курю, но есть многа других табачных штук
а ещё я никогда практически не пользуюсь шампунем, мылом, даже посуду мою без средств %)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Вернуться на сайт
Поиск по форуму
FAQ
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль 
Войти и проверить личные сообщения 
Вход 
И теперь придерживаться тутилька в тютильку всем правилам которые тебе не присущи по жизни .. сложно да и не правельно ..
и Алкагаль
не наркотик, но и его в меру)